두도

호박잎 찌는법 전자레인지에 찌는시간 비는 계속 내리는데 습기는 가득 차서 푹푹 찌는 여름철 주부분들은 오늘 밥상 메뉴는 뭘로 해야 하나 고민이 많으시죠? 오늘은 빵빵하게 냉방해놓은 에어컨과 선풍기 바람을 준비해놓고, 맛있는 강된장이나 쌈장과 야채를 듬뿍 푸짐하게 싸 먹는 쌈밥에 너무나 어울리는 그 재료. 여름, 가을철 별미 중에 하나인 쪄놓은 찐 호박잎에 대해서 같이 알아보도록 할 테니 밑에 포스팅을 참고하여 같이 읽어보도록 해요. 호박잎 찌는법 호박잎은 기본적으로 물기를 어느 정도 가지고 있는 재료로써, 잎과 줄기는 굉장히 연한 편이라 냄비에 물을 넣어서 데치는 형식의 찌는 방법은 호박잎이 물기를 더 머금게 되어 흐물흐물해지고 식감이 많이 줄어들어 권하는 방법이 아니에요. 가장 좋은 방법은 전용 찜기 ..